Los estudiantes de Educación Sathya Sai (ESS) del Centro Sathya Sai de Louisville, Kentucky, plantaron un huerto en sus instalaciones durante la primavera y el verano. Con la guía de sus mayores, los niños prepararon la tierra, plantaron semillas y pequeñas plantas y las regaron durante los calurosos y secos meses de verano. Finalmente, la transformación comenzó cuando pequeños pimientos, tomates, pepinos y quingombó comenzaron a aparecer. Sin embargo, las plantas no fueron las únicas cosas que experimentaron una transformación, según lo declarado por un estudiante de ESS:
“Nuestro proyecto de jardín nos ayudó a hacer un trabajo en equipo. Todos tenían una tarea y juntos creamos un hermoso jardín. También llevó mucho trabajo. Nos ayudó a tener una actitud de cuidar las plantas, cuidar algo que no sea uno mismo. El jardín no solo produjo alimentos, sino que también nos enseñó muchas lecciones importantes de la vida ”.
